🍔 Επαγγελματίας Εστίασης με Διεθνή Εμπειρία & Πιστοποιήσεις TESDA

Έμπειρος επαγγελματίας στην εστίαση με 10+ χρόνια προϋπηρεσίας σε ψήσιμο, κουζίνα και σέρβις σε Σαουδική Αραβία και Φιλιππίνες. Πιστοποιημένος στη διαχείριση τροφίμων και οροφοκομία από την TESDA – Technical Education and Skills Development Authority, την κρατική τεχνική σχολή των Φιλιππίνων που προσφέρει επίσημη επαγγελματική κατάρτιση για ξενοδοχεία και εστιατόρια. Έχει διακριθεί επανειλημμένα ως “Υπάλληλος του Μήνα” και “Καλύτερος Εκπαιδευόμενος” από τη McDonald’s.

📌 Αυτός ο υποψήφιος είναι ειδικευμένος σε κουζίνα, ψήσιμο, σέρβις και καθαριότητα εστιατορίου. Ιδανικός για πολυτελή resorts, ξενοδοχεία με απαιτήσεις στην κουζίνα ή εστιατόρια που χρειάζονται προσωπικό υψηλών προδιαγραφών με πειθαρχία, ταχύτητα και πελατοκεντρική νοοτροπία.

🧑‍🍳 ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

Ψήστης (Griller)
🗓️ Μάρτιος 2019 – Δεκέμβριος 2024
📍 KARADENIZ KIRSAL, Άμπχα, Ασίρ, Σαουδική Αραβία
🍖 Μαγείρεμα και ψήσιμο φαγητού, τήρηση ποιοτικών προτύπων, καθαριότητα κουζίνας

Προσωπικό Κουζίνας
🗓️ Οκτώβριος 2014 – Μάιος 2017
📍 McDonald’s – RESA FOOD SERVICES CO. LTD., Τζέντα, Σαουδική Αραβία
🍟 Παρασκευή φαγητού, τήρηση προτύπων ασφαλείας και ποιότητας, καθαριότητα

Σερβιτόρος
🗓️ Μάιος 2010 – Αύγουστος 2011
📍 SAUDI BLDG. TECHNIC MAINTENANCE CO., LTD, Ριάντ, Σαουδική Αραβία
🥗 Εξυπηρέτηση πελατών, σερβίρισμα φαγητού και ποτών

Σερβιτόρος
🗓️ Οκτώβριος 2008 – Νοέμβριος 2009
📍 TAAL BISTRO RESTAURANT, Taal, Calabarzon, Φιλιππίνες
📝 Λήψη παραγγελιών, φροντίδα πελατών σε ταχύρρυθμο περιβάλλον

🎓 ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ & ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ

🍽️ Διαχείριση Τροφίμων και Ποτών
📍 TESDA, Taal, Calabarzon
🗓️ Δεκ. 2011 – Ιούν. 2012
🎓 Εστίαση, εξυπηρέτηση τραπεζιών, λειτουργία εστιατορίου

🛏️ Οροφοκομία (Housekeeping)
📍 TESDA, Taal, Calabarzon
🗓️ Ιαν. 2012 – Ιούλ. 2012
🧼 Καθαρισμός και συντήρηση δωματίων καταλυμάτων

🏆 ΒΡΑΒΕΥΣΕΙΣ

🏅 Καλύτερος Υπάλληλος Ταμείου – McDonald’s, Τζέντα
🏅 Καλύτερος Ταμίας – McDonald’s, Τζέντα
🏅 Υπάλληλος του Μήνα – McDonald’s, Τζέντα
🏅 Καλύτερος Εκπαιδευόμενος – McDonald’s, Τζέντα

🛠️ ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ

✔️ Εξυπηρέτηση Πελατών
✔️ Διαχείριση Χρόνου
✔️ Ομαδικό Πνεύμα και Επικοινωνία
✔️ Καθαριότητα και ασφάλεια κουζίνας
✔️ Προετοιμασία και παρουσίαση πιάτων

🌐 ΓΛΩΣΣΕΣ

🗣️ Αγγλικά
🗣️ Αραβικά
🗣️ Ταγκάλογκ

💼 ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΣΥΝΟΨΗ

Έμπειρος σερβιτόρος και προσωπικό κουζίνας με ισχυρό υπόβαθρο στην εξυπηρέτηση πελατών, την προετοιμασία φαγητού και τη διαχείριση εστιατορίων. Ικανότητα ανάληψης παραγγελιών, εξυπηρέτησης φαγητού, διατήρησης καθαριότητας και διασφάλισης ομαλής εμπειρίας φαγητού. Ομαδικός παίκτης με εξαιρετικές επικοινωνιακές και πολυδιεργασιακές ικανότητες σε απαιτητικά εργασιακά περιβάλλοντα.